Pane fatto in casa
Preparazione
In una ciotola preparare l’acqua tiepida, aggiungere il lievito, l’olio e la farina e impastare, per ultimo il sale fino ad ottenere un panetto morbido. Lasciare lievitare fino al doppio del volume (circa 2 ore).
Con l’impasto creare dei filoncini o dare forma al pane, far lievitare ancora 1 ora circa e infornare in forno statico 180° per circa 20 minuti (il tempo di cottura può variare in base alla forma scelta).
Ingredienti
(dosi per 5 persone o 10 bambini)
- 1 kg farina 00
- 1 bustina di lievito di birra
- 600 acqua
- Olio evo
- 1 cucchiaio di sale
Richiesta Informazioni