Ciao Giorgio!

Cuoco Giorgio appende il grembiule al chiodo della cucina del Magicocastello … e se ne va … in pensione.

Ma non è il traguardo che conta, bensì i vent’anni trascorsi nella nostra cooperativa con un’energia, passione, creatività e coinvolgimento che fanno di questo saluto un momento speciale.

Nella pagina che il quotidiano “Il T” gli ha dedicato, il titolo lo presenta come “Chef Giorgio”. A volte si pensa che “chef” significhi cuoco, in realtà in francese vuol dire “capo”, ed è innegabile che Giorgio Bertotti sia stato il capitano di quella cucina, punto di riferimento saldo e rassicurante: una vera garanzia per i bambini e il personale che contavano su di lui per avere un pasto che fosse sano, appetitoso e pronto al momento giusto.

Ad andarsene è anche un socio della nostra cooperativa: ha saputo adattarsi alle sue necessità – anche impegnative - e combinando critiche e proposte, ci ha costantemente aiutato a crescere.

Quindi al saluto si aggiunge il nostro grazie.
Un “grazie” che potrete condividere con noi se avrete la voglia di apprezzare questa sua video ricetta, pensata apposta per avvicinare i più piccoli … alle verdure.